纯手工草莓

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有限的华子鱼很爱笑
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佐佑总爱吃面包，市面上的太多草莓酱都含有各种香精、色料、所以趁早草莓下季前做一波

草莓的用料

草莓 500g 细砂糖 适量
柠檬 5片

草莓的做法

纯手工草莓的做法图解1

步骤1

草莓洗净，对半切开！大的也可以切四块
纯手工草莓的做法图解2

步骤2

撒上白砂糖、尽可能让每一颗草莓都能沾上白砂糖
纯手工草莓的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏2小时，时间允许的话冷藏12小时最佳
纯手工草莓的做法图解4

步骤4

冷藏后拿出来连同草莓汁一起倒入锅里大火翻炒，直到草莓汁慢慢变干
纯手工草莓的做法图解5

步骤5

不断翻炒，开小火，草莓会慢慢变软
纯手工草莓的做法图解6

步骤6

收汁，滴几滴柠檬汁，再找一个干净的玻璃罐装起来！密封放冰箱里

草莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 有限的华子鱼很爱笑 编写，未经授权不得转载

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