快手汉堡

7967 浏览 30 收藏
收藏
妖蚊子
妖蚊子
＋ 关注

汉堡的用料

高筋面粉 270克 低筋面粉 30克
酵母 5克 一个鸡蛋 35克
糖 50克 盐 3克
动物性淡奶油 80克 牛奶 130克
汉堡配菜 西红柿，生菜，培根，火腿沙拉酱等 百吉福 一个汉堡一到两片

汉堡的做法

快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解1

步骤1

将所有材料揉成光滑的面团，室温发酵到原来的二倍大，大约一个半小时。排气，揉成小面团。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解2

步骤2

放入烤箱，打开发酵档，放一盘子热水，二发四十分钟左右，面团膨胀二倍。刷蛋黄液，撒芝麻。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解3

步骤3

烤箱180度预热，烤20分钟左右。颜色够了别忘盖锡纸。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解4

步骤4

烤好的汉堡胚子也可以做为小餐包单独吃，也很好吃。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解5

步骤5

准备汉堡需要的配菜。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解6

步骤6

一层层摆好。
快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法图解7

步骤7

挤上沙拉酱或者番茄酱，就可以吃啦。

汉堡的烹饪技巧

1.汉堡坯子用直接法做就可以，不过也可以用汤种或者中种的方法，非常随意。 2.汉堡的搭配非常随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 妖蚊子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 烤箱 电器 汉堡

汉堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手汉堡#百吉福时尚达人#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 快手汉堡#百吉福时尚达人#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活