意式时蔬炒虾仁

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意大利菜肴里常用的蔬菜是彩椒，还有一个就是西葫芦，我们也是经常能吃到西葫芦，之前一直以为西葫芦是国产菜，查了资料才知道西葫芦竟然是清代从欧洲引种的，真是让人大吃一斤，

意式时蔬炒虾仁的用料

虾 200克 彩椒 各半个
西葫芦 一个 橄榄油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
蒜 两瓣

意式时蔬炒虾仁的做法

意式时蔬炒虾仁的做法图解1

步骤1

原料
意式时蔬炒虾仁的做法图解2

步骤2

西葫芦切滚刀块，彩椒切小块，虾去壳剔虾线，开背，蒜切片
意式时蔬炒虾仁的做法图解3

步骤3

热油爆香蒜片
意式时蔬炒虾仁的做法图解4

步骤4

倒入西葫芦炒至表面变软
意式时蔬炒虾仁的做法图解5

步骤5

倒入虾仁炒至变色
意式时蔬炒虾仁的做法图解6

步骤6

添少量水炖2分钟
意式时蔬炒虾仁的做法图解7

步骤7

倒入彩椒翻炒变软后加盐，黑胡椒调味
意式时蔬炒虾仁的做法图解8

步骤8

意式时蔬炒虾仁
意式时蔬炒虾仁的做法图解9

步骤9

意式时蔬炒虾仁
意式时蔬炒虾仁的做法图解10

步骤10

意式时蔬炒虾仁

意式时蔬炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 大叔的煮夫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 咸 家常味

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