时蔬坚果炒虾仁

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虾仁富含蛋白质，饱腹感强，搭配蔬菜，坚果，热量低又营养美味，非常适合节后食用。

炒虾仁的用料

虾仁 250克 西兰花胡萝卜等蔬菜 150克
坚果 一把 盐 适量
橄榄油 适量

炒虾仁的做法

#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗净腌制半小时，西兰花洗净切小朵，坚果我用的碧根果，先剥好一把。
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解2

步骤2

因为照顾家里有小朋友，胡萝卜蒸软后切滚刀块，不喜欢的可以生的直接切块。
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解3

步骤3

西兰花放锅里焯水，加少许盐和油，焯至颜色变碧绿盛出备用。
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解4

步骤4

不粘锅放少许橄榄油，放葱姜段爆香
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解5

步骤5

放入虾仁翻炒至变色
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解6

步骤6

西兰花和胡萝卜都是熟的，所以后放，翻炒均匀
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解7

步骤7

加入少许盐，翻炒均匀，最后放入碧根果，翻炒均匀即可出锅。
#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁的做法图解8

步骤8

最少调料的炒菜做好了，色彩靓丽，营养美味，赶快来吃吧！

炒虾仁的烹饪技巧

蔬菜可以用家里现有的材料，不一定西兰花胡萝卜，芹菜什么的都可以！ 坚果也可以用家里有的坚果，核桃肉腰果什么的都可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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