快手三明治

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最近工作忙，尤其是周一的早上时间根本不够用，侄女7点30之前必须出发去学校，做快手早餐就成了一门必修课。前一天晚上做好面包或者是做预约面包，早上把面包切片放入多士炉烤一下，加上喜欢的火腿肠，芝士片就成了热乎的三明治。

三明治的用料

面包粉 250克 水 115克
白砂糖 45克 鸡蛋 50克
黄油 15克 酵母 4克
奶粉 10克 火腿肠片 200克
芝士片 2片 黄瓜 半根
沙拉酱 30克

三明治的做法

快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油和酵母各放面粉的一侧，启动面包机的标准面包程序
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

收圆一下面团，让面团进行第一次发酵
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

面团自动排气，进入第二次发酵
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

面团发酵到面包桶的8分满，自动进入烘烤模式
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

面包烤好以后立即取出，晾干水汽，手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

面包切成1cm厚的面包片
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

准备好做三明治夹馅的材料
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

火腿肠切片，黄瓜切片
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

把2块面包片放入多士炉，选择一档模式按下开关
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

烤好以后面包片自动弹起
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

在面包片上放上几片黄瓜，多少随意
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

在黄瓜的面上放上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

在继续放上一块芝士片
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

再盖上一片面包片，切斜对角
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

好吃的快手三明治就做好了
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

用了多士炉，三明治的口感会更好一点
快手三明治#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

喜欢沙拉酱口感的可以在三明治上用沙拉酱任意涂抹

三明治的烹饪技巧

1.和面中的水用牛奶代替，可以省略奶粉 2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整 3.沙拉酱装饰的图案可以随意画
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包机 电器 吐司机

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