红豆派

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红豆派的用料

红豆馅 一碗 面粉 100克
20克 白糖 20克
鸡蛋 一个 少量

红豆派的做法

红豆派的做法图解1

步骤1

把蛋黄面粉油白糖活在一起成疙瘩形状,在添加少量的水,活成面团
红豆派的做法图解2

步骤2

蛋清备用
红豆派的做法图解3

步骤3

模具里刷油
红豆派的做法图解4

步骤4

把活好的面平均分成几份,擀平铺在模具槽里,剩下一些留做上面的盖
红豆派的做法图解5

步骤5

放入豆沙馅,要多放,做出来的外观会好看些
红豆派的做法图解6

步骤6

把剩余的面擀平,用刀切条,编成这样的图案,挺简单的。入烤箱前刷上蛋清
红豆派的做法图解7

步骤7

放入烤箱,上下火120度,20分钟就可以了

红豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-12

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