红豆派

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红豆派的用料

红豆馅 一碗 面粉 100克
油 20克 白糖 20克
鸡蛋 一个 水 少量

红豆派的做法

红豆派的做法图解1

步骤1

把蛋黄面粉油白糖活在一起成疙瘩形状,在添加少量的水,活成面团
红豆派的做法图解2

步骤2

蛋清备用
红豆派的做法图解3

步骤3

模具里刷油
红豆派的做法图解4

步骤4

把活好的面平均分成几份,擀平铺在模具槽里,剩下一些留做上面的盖
红豆派的做法图解5

步骤5

放入豆沙馅,要多放,做出来的外观会好看些
红豆派的做法图解6

步骤6

把剩余的面擀平,用刀切条,编成这样的图案,挺简单的。入烤箱前刷上蛋清
红豆派的做法图解7

步骤7

放入烤箱,上下火120度,20分钟就可以了

红豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-12

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