夏日一爽--自制火龙果冰淇淋

夏日一爽--自制火龙果冰淇淋

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模样生活原创美食视频之《火龙果冰淇淋》； 更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活

火龙果冰淇淋的用料

淡奶油 250克 牛奶 80克
红心火龙果 1个 细砂糖 60克

火龙果冰淇淋的做法

夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解2

步骤2

将火龙果去皮，切成小块，放入料理机
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解3

步骤3

加入牛奶和细砂糖
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解4

步骤4

用料理机打碎
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解5

步骤5

搅碎后的火龙果奶昔过筛，去掉黑色的籽
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解6

步骤6

淡奶油低速打发至4、5分发，有纹路即可，不要打得太硬
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解7

步骤7

然后将打发好的奶油和火龙果奶昔混合均匀
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解8

步骤8

搅拌好后倒入冰淇淋桶内
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解9

步骤9

启动面包机的iMix程序
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解10

步骤10

两个iMix程序结束，将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解11

步骤11

大概冷冻一个小时就可以拿出来挖球食用了
夏日一爽--自制火龙果冰淇淋的做法图解12

步骤12

冰淇淋球挖好后可以加入新鲜水果、椰蓉等装饰一下

火龙果冰淇淋的烹饪技巧

1、打碎后的火龙果奶昔要过筛去掉黑色的籽，成品会更好看 2、冰淇淋桶需要放置冰箱冷冻15个小时以上 3、夏天自制冰淇淋，所有材料需提前放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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