红豆吐司

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早餐用简单的吐司片做出营养美味的食物,真好。

红豆吐司的用料

高筋面粉 230克 鸡蛋 1个
白砂糖 40g 2g
纯牛奶(或者水) 80g 玉米油 30g
酵母 3g 蜜红豆 适量

红豆吐司的做法

红豆吐司的做法图解1

步骤1

所有材料混合,盐和酵母要分开放,有面包机的放里揉面,40分钟应该差不多了,没有面包机的就得手动揉面了,我就是手动揉面的。
红豆吐司的做法图解2

步骤2

能揉出手膜最好,手揉不出来的就尽力而为吧,我是就揉到光滑为止,再揉胳膊就废了。
红豆吐司的做法图解3

步骤3

把面团分成等量的三份,手揉一会再揉成面团。
红豆吐司的做法图解4

步骤4

取其中一个面团擀成长条,洒上适量蜜豆,想吃甜的就多放。
红豆吐司的做法图解5

步骤5

卷起来,剩余两个也如此照做。
红豆吐司的做法图解6

步骤6

三个卷好放在吐司盒里,用保鲜膜盖住,室温高的就放在室内发酵,室温不高可以放在烤箱里发酵,里边放一盆水,启动发酵功能,发到九分满即可。
红豆吐司的做法图解7

步骤7

九分满效果
红豆吐司的做法图解8

步骤8

烤箱预热,160度中下层烤35分钟,拿出晾凉。
红豆吐司的做法图解9

步骤9

成品图
红豆吐司的做法图解10

步骤10

表面很光滑吧
红豆吐司的做法图解11

步骤11

内部也很松软
红豆吐司的做法图解12

步骤12

蜜豆很甜
红豆吐司的做法图解13

步骤13

好吃,明早的早餐就是它了。

红豆吐司的烹饪技巧

家里的面包机坏了,所以最近做面包都是我手揉的,想揉出手膜是不可能的了,差不多就行了,我比较懒,里边放干果,葡萄干,蔓越莓都随自己心情和喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-12

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