清爽夏日

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对于吃货来说每一道菜的背后都是故事。我的故事得从我的身材说起。 因为管不住自己的嘴巴和经不起食物的诱惑,所以从上学时期开始,都是在横向发展。以至于到了今天变成了170斤的大胖子,最近时间在控制饮食,戒掉了最爱的火辣辣,清淡饮食。加上天气很热就没有胃口,因为现在每天在锻炼,又不能不吃,就选择了适合夏季有多彩可以提高食欲的蔬菜沙拉。低热量低卡路里对于此时此刻的我是再好不过了

蔬菜沙拉的用料

小番茄 5-6个 鸡蛋 1枚
黄瓜 半根 生菜 半个
小土豆 1个 5g
橄榄油 5g 白醋 10g
海鲜酱油 10g 蜂蜜 适量
胡椒粉 3g 芝麻 适量

蔬菜沙拉的做法

清爽夏日的做法图解1

步骤1

先准备好食材,鸡蛋和土豆丁焯水煮熟。
清爽夏日的做法图解2

步骤2

番茄中间对半切
清爽夏日的做法图解3

步骤3

黄瓜切丁
清爽夏日的做法图解4

步骤4

土豆切丁
清爽夏日的做法图解5

步骤5

生菜叶手撕小适当大小
清爽夏日的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟,放冷水里凉一下方便剥皮,切块
清爽夏日的做法图解7

步骤7

把切好备用的蔬菜放在一个大碗里,撒一点胡椒粉
清爽夏日的做法图解8

步骤8

(在这我用的搪瓷勺子为参考)白醋2勺,海鲜酱油1-2勺(根据自己喜好,我放了2勺),盐适量,橄榄油适量,蜂蜜1勺。搅拌均匀即可。
清爽夏日的做法图解9

步骤9

把调好的糖醋汁淋在准备好的蔬菜上,拌匀,撒上黑芝麻。当当当美味又低卡路里的蔬菜沙拉,在炎炎夏日也是一道不错的开胃菜。

蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-14

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