夏天的味道：麻酱凉面

9524 浏览 28 收藏
收藏
z小二
z小二
＋ 关注

麻酱凉面的用料

细面条 250g 火腿丝 少许
黄瓜丝 少许 鸡蛋 少许
淀粉 芝麻酱
生抽 盐
醋 芝麻
蒜 小葱
白糖

麻酱凉面的做法

夏天的味道：麻酱凉面的做法图解1

步骤1

面条煮好过凉水
夏天的味道：麻酱凉面的做法图解2

步骤2

捞出拌橄榄油备用
夏天的味道：麻酱凉面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加入淀粉，平底锅摊成鸡蛋饼切丝，黄瓜切丝，火腿切丝，码在凉面上！芝麻酱加入花椒油香油和适量水调匀！蒜切粒加入生抽，醋，白糖搅拌！小葱切丁！
夏天的味道：麻酱凉面的做法图解4

步骤4

将芝麻酱和生抽等调料倒在面上，撒葱花芝麻，盐味儿不够可以适量加盐，最后淋上油泼辣子
夏天的味道：麻酱凉面的做法图解5

步骤5

开吃，好吃，哈哈！

麻酱凉面的烹饪技巧

生抽和醋没有固定比例，喜欢吃酸一点就多放点醋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 z小二 编写，未经授权不得转载

麻酱凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻酱凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏天的味道：麻酱凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 夏天的味道：麻酱凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活