椒盐花卷

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劉青山
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很多宝宝不喜欢吃没有味道的馒头。这个椒盐花卷真的是拯救了一批人呀

椒盐花卷的用料

水 110ml 中筋面粉 200克
酵母 1.5克 椒盐 适量
玉米油 适量

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

中筋面粉200g
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

酵母1.5g
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

用凉水化开
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

面和成团。温暖处发酵。
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大。排气。
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

擀成薄饼
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

抹油。要多些。
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

撒椒盐。撒均匀。
椒盐花卷的做法图解9

步骤9

从一头卷起
椒盐花卷的做法图解10

步骤10

切成大拇指宽
椒盐花卷的做法图解11

步骤11

四个叠起来用筷子在中间压一下
椒盐花卷的做法图解12

步骤12

卷起
椒盐花卷的做法图解13

步骤13

放入蒸屉。温暖处发酵至1.5倍大。
椒盐花卷的做法图解14

步骤14

锅中加水
椒盐花卷的做法图解15

步骤15

水开后。蒸十分钟。
椒盐花卷的做法图解16

步骤16

香喷喷的花卷出锅啦

椒盐花卷的烹饪技巧

油一定要多抹一些。因为这款花卷比较薄所以要多加油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 花卷 早餐 一家三口

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