蔬菜烘蛋——迷迭香

蔬菜烘蛋——迷迭香

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迷迭香Rosemary
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爱吃蔬菜？那做这道菜就对了！把所有的蔬菜切成丁，再裹上满满的芝士鸡蛋...嗯？竟然还有三文鱼的味道！没错！蔬菜的鲜甜混合上三文鱼的鲜香！这一盘烘蛋，都是我的！ 如果家里有孩子不爱吃蔬菜的话，给他做一份蔬菜烘蛋吧！再不爱吃蔬菜的孩子也抵抗不了三文鱼的鲜香和芝士的浓郁！蔬菜可都是切成小丁夹杂在蛋中哦！对于爱吃蔬菜的人来讲，简直就是场美味盛宴！

蔬菜烘蛋的用料

鸡蛋 2个 淡奶油 100克
青椒 半根 土豆 半个
胡萝卜 半根 芝士碎 1汤匙
三文鱼 1块 盐 适量
黑胡椒粉 1克

蔬菜烘蛋的做法

蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆去皮切丁，青椒切丁备用
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解2

步骤2

三文鱼切丁备用
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋打散成鸡蛋液，打散的鸡蛋液中倒入淡奶油、盐、黑胡椒粉和芝士碎搅拌均匀，再倒入三文鱼丁和蔬菜丁，搅拌均匀成蔬菜鸡蛋糊
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解4

步骤4

烤盘上均匀刷上一层薄薄的油
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解5

步骤5

将蔬菜鸡蛋糊倒入烤盘中
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热10分钟，将盛有蔬菜鸡蛋糊的烤盘放入烤箱180度烤20分钟
蔬菜烘蛋——迷迭香的做法图解7

步骤7

开吃啦！

蔬菜烘蛋的烹饪技巧

1. 烤盘上要刷一层油，烤熟后鸡蛋才不会粘住烤盘。 2. 蔬菜的搭配可根据个人喜好自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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