排骨莲藕汤

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想喝美味的汤其实很简单,用了电砂锅煮汤,省事又美味

排骨莲藕汤的用料

莲藕 两小节 黑猪腔骨 四块
红枣 3颗 1大块
太子参 四根 枸杞子 十几粒

排骨莲藕汤的做法

排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

腔骨凉水泡一下去一下血水,简单的焯一下也可以,藕削皮切成滚刀块,把所有的原材料放到砂锅里一起煮,大概三个小时就可以了,临出锅放适量的盐,美味的汤就可以出锅了(其他的步骤忘了拍照片)

排骨莲藕汤的烹饪技巧

我选了黑猪的腔骨,这个煮汤没有腥味,简单的泡一下血水就可以了,就是砂锅煮的时间比较长,时间越长越美味,没有复杂的材料,营养又好喝,喜欢煮汤的时候放几根太子参味道非常鲜也不会上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-15

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