椰汁芒果饭

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夏天了,吃芒果的季节,碰巧看见桌饭葛大爷里有这道菜,我来学习学习。 夏日里这酸甜可口的糯米饭,很是爽口!而且超级简单。

椰汁芒果饭的用料

糯米 100g 椰汁 200mL
芒果 2个 白砂糖 15g
青柠檬(小) 6个

椰汁芒果饭的做法

椰汁芒果饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

200mL椰浆加入15g白砂糖,放入微波炉里加热1分钟,让砂糖融化,搅拌均匀。
椰汁芒果饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

糯米100g提前一晚放冰箱泡好。
椰汁芒果饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

将糖椰浆和糯米放入电饭锅中,蒸米饭。
椰汁芒果饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

等米饭熟了,切芒果。切青柠檬。
椰汁芒果饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

摆盘,造型,开吃。

椰汁芒果饭的烹饪技巧

本来呢,桌饭葛大爷用的是薄荷,我没有,就用青柠檬啦。我这芒果熟透啦,非常甜,配上青柠檬的酸,中和一下,清爽可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-17

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