椰汁芒果饭

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felicitycooker
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疫情期间一直出不了国 想念萨瓦迪卡的那一口芒果饭 国内的泰式餐厅芒果饭一小口都要二三十块 对于一个超爱芒果饭的人来说简直是奢侈 于是自己尝试做了下 也没有那么难呀

椰汁芒果饭的用料

糯米 3杯 椰浆 150ml
芒果 1个 糖 少许

椰汁芒果饭的做法

椰汁芒果饭的做法图解1

步骤1

糯米洗净浸泡6h以上
椰汁芒果饭的做法图解2

步骤2

放在蒸笼布上面，四周包好，中火蒸30分钟
椰汁芒果饭的做法图解3

步骤3

导入椰浆，烧开即可，加少许糖。椰浆分为两部分，一部分2/3左右，一部分1/3
椰汁芒果饭的做法图解4

步骤4

糯米蒸好后，和2/3的椰浆进行混合拌匀
椰汁芒果饭的做法图解5

步骤5

拿个小碗上面盖保鲜膜，装入糯米椰浆混合的来定型
椰汁芒果饭的做法图解6

步骤6

切好芒果，旁边摆好，也可以加一点生菜。1/3的椰浆淋在饭上即可

椰汁芒果饭的烹饪技巧

简单易做，芒果在冰箱冰一下，会更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 felicitycooker 编写，未经授权不得转载

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