煎实蛋

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烤实蛋是我们东北人吃烧烤必点的,非常好吃下面我就交交大家实蛋是如何做的。

煎实蛋的用料

实蛋 5个 青瓜 一条
少许 鸡精 少许

煎实蛋的做法

煎实蛋的做法图解1

步骤1

看图从鸡蛋的大头那面开个口倒出里面的蛋
煎实蛋的做法图解2

步骤2

加少许的盐鸡精和少许的水,水放一点就好了。
煎实蛋的做法图解3

步骤3

青瓜切厚片这样
煎实蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋搅拌开
煎实蛋的做法图解5

步骤5

去掉末子
煎实蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋灌8至9分就好
煎实蛋的做法图解7

步骤7

锅里加水,先把摆好的青瓜放好在灌一个蛋摆一个
煎实蛋的做法图解8

步骤8

慢慢的放好
煎实蛋的做法图解9

步骤9

开始大火蒸,水开就把盖子揭开放气,在转中火,盖上盖子水开在揭盖子这样反复的多次至10几分钟就能好了,用牙签扎下看看里面没有流出蛋液就可以了。
煎实蛋的做法图解10

步骤10

放入冷水几分钟更好扒皮
煎实蛋的做法图解11

步骤11

是不是很好
煎实蛋的做法图解12

步骤12

一个切4片,也可以用刀切
煎实蛋的做法图解13

步骤13

都切完了,完美哈哈,
煎实蛋的做法图解14

步骤14

锅里油热下实蛋
煎实蛋的做法图解15

步骤15

煎至一面金黄在煎另一面
煎实蛋的做法图解16

步骤16

两面都煎好了,撒上辣椒粉和椒盐调料,也可以放些蒜蓉酱啊,还有烤肉酱。
煎实蛋的做法图解17

步骤17

这样的
煎实蛋的做法图解18

步骤18

出锅
煎实蛋的做法图解19

步骤19

是不是很美味啊

煎实蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-17

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