香菇大枣炖鸡

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闹点小病，体虚乏力，赶紧补一补，香菇最好用干香菇，只有干香菇的营养和香气才是最好的，另外泡香菇的水千万不要倒掉，那都是精华，鸡肉炖到脱骨，浓郁的香菇气息，大枣也煮到开花，汤里浸透丝丝的大枣甜，完美

香菇大枣炖鸡的用料

干香菇 6朵 鸡腿 一个
大枣 6个 姜片 3片
桂皮八角 可选 盐 可选

香菇大枣炖鸡的做法

香菇大枣炖鸡的做法图解1

步骤1

原料
香菇大枣炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿焯水
香菇大枣炖鸡的做法图解3

步骤3

大枣，香菇，姜片，桂皮，八角，香菇水煮开
香菇大枣炖鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡腿，大火煮开，改小火炖30分钟
香菇大枣炖鸡的做法图解5

步骤5

香菇大枣炖鸡
香菇大枣炖鸡的做法图解6

步骤6

香菇大枣炖鸡
香菇大枣炖鸡的做法图解7

步骤7

香菇大枣炖鸡
香菇大枣炖鸡的做法图解8

步骤8

香菇大枣炖鸡

香菇大枣炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 大叔的煮夫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 煮 炖 咸 香

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