花朵豆沙面包

精品
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天气越来越热了,阳光越来越好了!做面包是越来越喜欢了!趁着,今天的好天气,美美的花朵豆沙面包,美美的在阳光下,美美的绽放! 刚刚,昨天,和我们家的小子去花鸟市场,买回来的花花,是不是很美呢,一到晚上,花花就羞答答的收起来,太阳一出来,它也就用力的绽放了,好美啊!跟着这个花朵的豆沙面包,真的很配哦!

花朵豆沙面包的用料

面包粉 230克 食用油 30克
牛奶 60克 淡奶油 40克
鸡蛋 1个 白糖 40克
2克 酵母 3克
芝麻 适量 蛋液 适量

花朵豆沙面包的做法

花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

在面包机桶里,先放入液体的牛奶、鸡蛋还有淡奶油,加入白糖;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

然后,再把面包粉,加入进去;再两个对角,分别放入酵母和盐,分开放置,以免影响了酵母的作用;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

启动面包机,和面一个程序 15分钟;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

程序结束后,加入食用油也可以用黄油,继续启动一个程序15分钟,程序结束后,进行发酵;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大后,取出,分成等分的大小,一个大概是65克左右;排气,揉圆,盖上保鲜膜,醒15分钟;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

期间,可以准备好豆沙,一个个揉成圆球状;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

取一个面团,揉圆,把豆沙放在面团的中间,用虎口,收口;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

收好口后,收口朝下,按压成饼状,用刀切8刀中间不要切断;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

依次做好其他的胚,放入烤盘中,烤盘抹上油和高粉;静置15分钟;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

表面刷上蛋液,中间粘上芝麻;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

放入烤箱,上下火180度,20分钟,中层;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解12

步骤12

看着面包的表面上色自己喜欢了,就加盖上锡纸;待程序结束,趁热出炉,待凉;
花朵豆沙面包#豆果6周年生日快乐#的做法图解13

步骤13

成品,松软,好吃,而且还美美的哦!

花朵豆沙面包的烹饪技巧

温馨小提示: 1、烤箱的温度根绝各家烤箱的秉性,我用的是ACA的,温度比较均匀; 使用的厨具:电烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-18

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