宝宝辅食蛋包饭

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爱曦飞
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大人，小孩子都可以吃的营养蛋包饭

宝宝辅食蛋包饭的用料

米饭 一碗 番茄酱 小半碗
油 1勺 火腿肠 一根
鸡蛋 3个 娃娃菜 2片
乌鸡卷 5片 洋葱 一小片
葱 一小段

宝宝辅食蛋包饭的做法

宝宝辅食蛋包饭的做法图解1

步骤1

火腿肠切小丁
宝宝辅食蛋包饭的做法图解2

步骤2

切葱花，洋葱一点就可以了，切丁，娃娃菜和乌鸡卷都切成小碎丁（给宝宝吃的，大人吃可以切大块点）
宝宝辅食蛋包饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗里，捏着矿泉水瓶瓶中间，对着蛋黄松手瓶子，能轻易把蛋黄和蛋清分离
宝宝辅食蛋包饭的做法图解4

步骤4

蛋黄要三个，我用两个有些少了
宝宝辅食蛋包饭的做法图解5

步骤5

蛋清摊成蛋饼
宝宝辅食蛋包饭的做法图解6

步骤6

蛋黄同样摊成蛋饼
宝宝辅食蛋包饭的做法图解7

步骤7

剩余的蛋清蛋黄可以放入米饭里拌匀，我剩的蛋清多，米饭颜色白白的，可以只用蛋黄，炒出来的米饭金灿灿的很漂亮
宝宝辅食蛋包饭的做法图解8

步骤8

锅内放入少许油，放入配菜翻炒几下，切的小丁特别容易熟，放入拌好的米饭，翻炒成熟，加入一点点的耗油和盐，给宝宝吃的要少放调料，大人吃可以根据自己的口味添加调料
宝宝辅食蛋包饭的做法图解9

步骤9

蛋白平铺到盘子里，放入炒好的米饭
宝宝辅食蛋包饭的做法图解10

步骤10

用蛋白把米饭包裹起来
宝宝辅食蛋包饭的做法图解11

步骤11

蛋黄饼可以用小星星之类的磨具，压能镂空的，取下来的蛋皮可以放到盘子周围，我家磨具找不到了，就用吸管弄成几个镂空的圆，蛋黄皮包裹住蛋白皮，镂空的图案就可以透出下边白色的蛋白皮了
宝宝辅食蛋包饭的做法图解12

步骤12

喜欢吃番茄酱的，可以挤上去些番茄酱，宝宝喜欢吃

宝宝辅食蛋包饭的烹饪技巧

自己做，拍不出来美美的图片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烙 蛋包饭 饭

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