豆沙面包卷

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有位小朋友在学校看同学吃这款豆沙面包,就回家喊想去买来吃,我当然不答应啦!啦啦啦妈妈给你做呗。

豆沙面包卷的用料

高筋面粉 350g 水(牛奶) 210
玉米油 20g 红豆沙 400g
40g 酵母 5g

豆沙面包卷的做法

豆沙面包卷的做法图解1

步骤1

面包发酵好后分割成8等份,50g一份豆沙,
豆沙面包卷的做法图解2

步骤2

包起来,像包汤圆一样。
豆沙面包卷的做法图解3

步骤3

杆开
豆沙面包卷的做法图解4

步骤4

在面团上划几刀,
豆沙面包卷的做法图解5

步骤5

扭一扭,卷起来就好了。
豆沙面包卷的做法图解6

步骤6

排排队
豆沙面包卷的做法图解7

步骤7

我家烤箱120度25分钟OK了。

豆沙面包卷的烹饪技巧

主要就是面包整形比较困难,不过练练很快就好啦,关键是豆沙馅要自己熬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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