香肠土豆闷饭

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微微0214
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最近有点懒，也不知道要吃什么，前段时间电视上介绍美食，看人家做的闷饭好像很好吃的样子，就想着自己也做闷饭看看！

香肠土豆闷饭的用料

土豆 1个 香肠 半根
生抽 2勺 盐 适量
食用油 适量 大米 150g
胡萝卜 1根

香肠土豆闷饭的做法

香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

准备食材:土豆，胡萝卜切丁清洗，土豆过两次水！香肠切片，玉米粒清洗干净！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

锅里烧热放少量油，倒入香肠煸炒！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

香肠变色以后，把土豆，胡萝卜，玉米粒全倒进去，翻炒，大概炒3到4分钟左右！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

放入2勺酱油，适量盐继续翻炒一会！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

炒到7成热后，将淘好的米和炒好的菜全部倒入电饭锅里，加水，加水的量跟平时煮饭差不多！按下煮饭键！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

煮好后不要开锅，闷十几分钟就可以了！看着还不错吧！
香肠土豆闷饭#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

盛一碗撒上葱花，开吃吧！

香肠土豆闷饭的烹饪技巧

这个闷饭不难，主要是水量的控制，多次尝试就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煸 炒 咸 焖饭

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