招财猫蛋糕

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田田妈2005
田田妈2005
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自己生日，做个招财猫蛋糕是不是比较符合我财迷又贪吃的性格，哈哈

招财猫蛋糕的用料

鸡蛋 五个 牛奶 40g
色拉油 40g 低粉 85g
白砂糖 90g 塔塔粉 2g
淡奶油 半盒 白砂糖 适量

招财猫蛋糕的做法

招财猫蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕底的食材，我这个是两个量的图
招财猫蛋糕的做法图解2

步骤2

加入塔塔粉打发蛋白，逐步加入白砂糖
招财猫蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打发到把盆倒过来，也不会流动
招财猫蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄部分加入另一半白砂糖，牛奶，色拉油，搅拌均匀……再加入过筛后的面粉搅拌均匀
招财猫蛋糕的做法图解5

步骤5

加入三分之一打发好的蛋白
招财猫蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀之后倒入剩下的蛋白，继续搅拌
招财猫蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后倒入刷好油的磨具内
招财猫蛋糕的做法图解8

步骤8

170预热后放入烤箱
招财猫蛋糕的做法图解9

步骤9

烤制1小时左右
招财猫蛋糕的做法图解10

步骤10

凉透托模
招财猫蛋糕的做法图解11

步骤11

大盒淡奶油的三分之一
招财猫蛋糕的做法图解12

步骤12

去掉蛋糕边
招财猫蛋糕的做法图解13

步骤13

用去掉的边做出耳朵形状
招财猫蛋糕的做法图解14

步骤14

胳膊形状
招财猫蛋糕的做法图解15

步骤15

淡奶油加糖粉用打蛋器打发
招财猫蛋糕的做法图解16

步骤16

打好的样子
招财猫蛋糕的做法图解17

步骤17

抹面，按上耳朵和胳膊
招财猫蛋糕的做法图解18

步骤18

裱花袋挤出大概形状
招财猫蛋糕的做法图解19

步骤19

装饰完成

招财猫蛋糕的烹饪技巧

蛋糕底就是戚风蛋糕底，天热淡奶油爱化，打发好后尽快调色使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 田田妈2005 编写，未经授权不得转载

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