油焖大虾(无番茄版)

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joyxiao
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虾的吃法太多，但是最钟情的还是红烧和油焖，甜甜的口感，和虾的鲜美搭配在一起，一口咬下去，满满的，幸福的感觉就是天天有好吃的，满足吃货的那颗❤

油焖大虾的用料

油 1勺 糖 3小勺
大虾 10只 生抽 适量
葱姜蒜 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾(无番茄版)的做法图解1

步骤1

虾洗净，去虾须，去虾线，将虾头尖的那部分剪掉，虾脑容易出来
油焖大虾(无番茄版)的做法图解2

步骤2

锅内倒油，可以稍多一点
油焖大虾(无番茄版)的做法图解3

步骤3

油开以后，倒入虾翻炒，将虾头弄扁，红油可以出来，虾变色即可盛出
油焖大虾(无番茄版)的做法图解4

步骤4

又不要倒，继续放入葱姜蒜，煸炒出味
油焖大虾(无番茄版)的做法图解5

步骤5

再倒入刚才炒过的虾
油焖大虾(无番茄版)的做法图解6

步骤6

加入生抽和糖
油焖大虾(无番茄版)的做法图解7

步骤7

再加入一点清水
油焖大虾(无番茄版)的做法图解8

步骤8

盖锅盖继续焖烧一会儿，将汤汁烤进去
油焖大虾(无番茄版)的做法图解9

步骤9

汤汁不要收的太干，即可关火装盘，美味的油焖大虾好了，开动吧

油焖大虾的烹饪技巧

我做这道菜，不放盐，直接生抽调味，油可以稍多点，虾酥酥的更加好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 joyxiao 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 煸 甜

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