糖不甩

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特别喜欢的甜品之一！

糖不甩的用料

糯米粉 200克 温水 175克
红糖 40克 花生 适量
姜 3片 水 50毫升

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

把糯米粉放入大碗中，拿根筷子，慢慢倒入温水，用筷子搅拌至无干粉，再揉成光滑的面团，开始搓成汤圆。搓好的汤圆滚上一层干粉防沾。下开水煮熟，过遍凉水，放一旁备用。
糖不甩的做法图解2

步骤2

花生炒熟
糖不甩的做法图解3

步骤3

切碎
糖不甩的做法图解4

步骤4

去皮备用
糖不甩的做法图解5

步骤5

取一小锅放入水、红糖、姜片小火煮至略微粘稠，记得把姜片拿出来
糖不甩的做法图解6

步骤6

把沥干的汤圆放入糖浆锅中，小火煮两分钟
糖不甩的做法图解7

步骤7

期间记得翻面，注意上色
糖不甩的做法图解8

步骤8

把汤圆放入盘中浇上汤汁，洒上花生碎即可！

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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