酸辣黄瓜

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酸辣黄瓜的用料

黄瓜 两根 蒜 适量
盐 适量 醋 适量
干辣椒 适量 小米椒(我用的泡椒)
花椒 生抽 适量
糖 食用油
香油

酸辣黄瓜的做法

酸辣黄瓜的做法图解1

步骤1

放两根筷子在黄瓜两边，斜着切，反过来再正刀切
酸辣黄瓜的做法图解2

步骤2

把切好的黄瓜撒上盐腌制二十分钟后将水倒出来
酸辣黄瓜的做法图解3

步骤3

把蒜切成片，小米椒(我用的泡椒)切好
酸辣黄瓜的做法图解4

步骤4

在碗里放入糖，醋，味精，生抽香油搅拌
酸辣黄瓜的做法图解5

步骤5

锅中倒油把干辣椒和花椒炸香
酸辣黄瓜的做法图解6

步骤6

最后把蒜和所有调料放进去，把辣椒油倒进去(我用了点胡萝卜)

酸辣黄瓜的烹饪技巧

可以放进冰箱冷藏两小时味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

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