香煎龙利鱼

精品
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龙利鱼的鱼肉肉质鲜嫩,无刺易熟,适合老人和孩子。

香煎龙利鱼的用料

龙利鱼 两片 适量
淀粉 适量 黑胡椒粉 适量
面粉 适量 食用油 适量
鸡蛋 一个

香煎龙利鱼的做法

香煎龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼两片洗净,用吸油纸吸干水分,加入少许咸盐入味。
香煎龙利鱼的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋,两面抹匀。
香煎龙利鱼的做法图解3

步骤3

淀粉和面粉混合涂抹鱼身,洒少许黑胡椒粉。
香煎龙利鱼的做法图解4

步骤4

锅中放油,放入鱼片,煎至两面金黄即可。
香煎龙利鱼的做法图解5

步骤5

出锅装盘
香煎龙利鱼的做法图解6

步骤6

颜色诱人,味道也不错。

香煎龙利鱼的烹饪技巧

咸盐一定不要放多了,不然咸味掩盖住了鱼本身的香味就不好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-23

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