小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花

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곰세마리가,한집에있서 아빠곰.엄마곰.애기곰 아빠곰은 뚱뚱해 엄마곰은 날신해 애기곰은 너무귀여워 을쓱,을쓱,잘한다 곰세마리가,한집에있서 아빠곰.엄마곰.애기곰 아빠곰은 뚱뚱해 엄마곰은 날신해 애기곰은 너무귀여워 을쓱,을쓱,잘한다 有三只小熊，生活在一家 熊爸爸 熊妈妈 熊宝宝 熊爸爸胖胖的 熊妈妈却苗条 熊宝宝好可爱 每天每天在长高

小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的用料

鸡蛋 2个 糖 65g
蜂蜜 4g 低筋面粉 60g
黄油 40g 牛奶 25g
紫薯 1个 奶油芝士 40g
糖粉 125g 眼睛糖 20粒
糖片 2O片

小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法

小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解1

步骤1

鸡蛋、糖、蜂蜜放盆中，隔50度热水，电动打蛋器高速打发至上图状态，再低速打几下。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解2

步骤2

牛奶黄油放小杯微波融化。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解3

步骤3

筛入低粉，翻拌至无干粉。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解4

步骤4

倒入黄油牛奶混合物，翻拌至面糊滴落纹路不会马上消失的状态，倒入纸杯中。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解5

步骤5

烤箱160度预热，中下层烤30分钟。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解6

步骤6

25g黄油加125g糖粉搅打至蓬松变白，加入软化好的奶油芝士搅打均匀备用。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解7

步骤7

紫薯蒸熟压成泥，加入适量奶酪霜调成粉紫色，软硬适中的状态。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解8

步骤8

先做熊宝宝，用刮刀先抹面。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解9

步骤9

再用小草嘴以拉拨的手法，由中间向外填满毛发。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解10

步骤10

圆片糖做内耳，糖珠做眼睛，眼睛糖做鼻子。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解11

步骤11

用12号花嘴贴着内耳挤出外耳;食用色素笔在眼睛糖眼珠下方画倒V做嘴巴;两侧用圆片糖点腮红。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解12

步骤12

再来做熊妈妈，抹面后用奶酪霜在中心偏下处挤圆。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解13

步骤13

先裱好毛发，再用糖片做好五官，熊妈妈也做好了。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解14

步骤14

熊爸爸的做法:先裱好毛发，再用圆形花嘴挤出耳朵和肉嘴。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解15

步骤15

用装饰糖片完善细节，点画五官。
小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解16

步骤16

完工，集体照来一张。

小熊的一家cupcake-薯泥玩转裱花的烹饪技巧

1、奶酪霜会多出一点，太少不好操作; 2、没用完的奶酪霜可冷冻保存，下次用取出回软搅打一下就可以; 3、黄油牛奶也可隔热水融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 小铃铛Linda 编写，未经授权不得转载

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