蒜蓉粉丝蒸虾

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缪小厨
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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

鲜虾 150克 葱 10克
生抽 适量 蒜 一颗
糖 适量 食用油 适量
龙口粉丝 半包 耗油 适量
甜辣酱 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝下锅清水煮熟，过冷水均匀铺在盘子上，鲜虾洗净去除虾须（有耐心的也可以把虾线剔除）铺在粉丝上
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

整颗蒜切沫，葱切沫，热锅冷油下三分之一蒜末和葱白，待蒜末变为金黄色转小火倒入料酒，生抽，糖，耗油，甜辣酱，辣椒（不吃辣的可不加，咸度要比正常偏咸一些）调料拌匀关火倒入剩下的三分之二蒜末，淋在虾上面，上锅蒸至虾熟（一般蒸10分钟左右），撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 缪小厨 编写，未经授权不得转载

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