麻辣鱼

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麻辣鱼的用料

鲤鱼 一条 豆芽 50g
芹菜 3棵 香菜 适量
葱 适量 老姜 适量
大蒜 适量 花椒粒 适量
白糖 适量 豆瓣酱 适量
生抽 适量 盐 适量
辣椒粉 20g 芝麻 10g

麻辣鱼的做法

麻辣鱼的做法图解1

步骤1

鱼切片
麻辣鱼的做法图解2

步骤2

豆瓣酱，辣椒酱，葱姜蒜鱼骨爆炒
麻辣鱼的做法图解3

步骤3

加水
麻辣鱼的做法图解4

步骤4

放芹菜和豆芽
麻辣鱼的做法图解5

步骤5

把鱼架菜捞出来备用
麻辣鱼的做法图解6

步骤6

腌制的鱼片下锅
麻辣鱼的做法图解7

步骤7

倒入青菜鱼架
麻辣鱼的做法图解8

步骤8

放辣椒
麻辣鱼的做法图解9

步骤9

芝麻
麻辣鱼的做法图解10

步骤10

花椒油淋在鱼肉上
麻辣鱼的做法图解11

步骤11

放上香菜
麻辣鱼的做法图解12

步骤12

开吃啦……

麻辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 浩诚小厨 编写，未经授权不得转载

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