素炒香菇

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素炒香菇的用料

香菇 200g 油豆腐片 150g
青椒 3个 小米椒 3个
姜 1个 蒜 4小瓣
盐 一勺 油 适量

素炒香菇的做法

素炒香菇的做法图解1

步骤1

材料准备。香菇撕开两至三块，油豆腐片切条，青椒切条，小米椒切线条，蒜、姜拍扁切碎
素炒香菇的做法图解2

步骤2

热锅放油，下姜蒜小米椒炒香
素炒香菇的做法图解3

步骤3

倒入香茹，炒一两分钟
素炒香菇的做法图解4

步骤4

香菇四分熟，就倒进油豆腐条和青椒，放入一勺盐，翻炒几下，然后用盖子焗三四分钟就好了。
素炒香菇的做法图解5

步骤5

可以装盘开吃啦
素炒香菇的做法图解6

步骤6

可以装盘开吃啦

素炒香菇的烹饪技巧

炒的时候怕糊了可以加一点点水或料酒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 醋吖頭 编写，未经授权不得转载

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