煸馅馄饨 宝宝餐单

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做咨询的时候总有宝宝妈说孩子喜欢吃馄饨,可当妈的有点手残,从来不敢尝试做馄饨,外面买的馄饨馅又不放心,就怕天气热买现成的馄饨馅不新鲜,还感觉不卫生,想问问有没有比较简单还特别的馄饨做法? 当然有啦!今天我就做了这种<煸馅馄饨>,做法有点特别哦!提前把馅料煸熟,而且选择馅料品种比较丰富,口感鲜香,营养全面,我搭配了猪肉,鸡肝,胡萝卜,西葫芦和青椒做馅,肉香肝香加上蔬菜的清香,你家宝宝肯定喜欢!而且我还示范了一种包馄饨的方法,比较简单,一看就会哦!

煸馅馄饨 宝宝餐单的用料

馄饨皮若干, 若干 猪肉20克, 20克
鸡肝5克, 5克 西葫芦40克, 40克
青椒10克, 10克 胡萝卜5克 5克
蚝油 1克

煸馅馄饨 宝宝餐单的做法

煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解1

步骤1

鸡肝冷水入锅焯水煮透后去掉血管压泥备用;西葫芦和甜椒胡萝卜切末焯水;肉剁成肉末备用.
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解2

步骤2

热锅冷油,炒香肉末和胡萝卜
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解3

步骤3

再放入西葫芦
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解4

步骤4

放入肝泥
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解5

步骤5

原料炒熟
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解6

步骤6

放入甜椒
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解7

步骤7

放入蚝油1克翻炒均匀
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解8

步骤8

馄饨馅就准备完毕喽~
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解9

步骤9

现在开始包馄饨!放适量馅在馄饨皮中,别放太多哦!
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解10

步骤10

像这样折一下,折到1/3处
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解11

步骤11

再往上折,馅就包进去了!
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解12

步骤12

掐住两边往中间捏紧,用一边的皮压住另外一边,压紧
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解13

步骤13

一个馄饨就成型啦!
煸馅馄饨 宝宝餐单的做法图解14

步骤14

全部包好就可以煮了,开水下锅,煮到馄饨漂浮,撒点紫菜和香菜,哎呀香的受不了了!也可以多包一点生的馄饨冻起来,这样就不用每次都费劲啦!现吃现下,没办法,谁让我比较懒嘛!嘿嘿!

煸馅馄饨 宝宝餐单的烹饪技巧

➤1.馄饨馅有很多种包法,此文只是示范一种,更多包法大家可以百度. ➤2.馄饨可以一次多包点,放冰箱分小包装冷冻.每次拿出一包即可,不用解冻直接煮,省时省力.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 宝宝餐单 编写，未经授权不得转载

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