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三种宝宝饺子馅 宝宝辅食食谱
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12个月以上
正好也快过年了，我打算把我家里，最常给宝宝做的3种饺子馅搭配，分享出来，牛肉的、猪肉的、虾仁的，混合各种蔬菜一起，营养绝对均衡。
饺子馅的做法
步骤1
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉泥150克 / 虾仁50克 白菜40克 / 胡萝卜20克 / 木耳15克 辅料：油 / 葱花 / 葱段姜片 / 柠檬片 酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 盐 · 营养搭配 · 给宝宝补铁，补充蛋白质 补充维生素，补充膳食纤维，促进肠道蠕动
步骤2
碗中放入葱段、姜片，加入沸水，静置20分钟。
步骤3
虾仁去除腹部、背部的虾线，用柠檬片或者姜片，腌制10分钟去腥。你也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中腌制，效果更好。
步骤4
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤5
剁好的虾泥加入到肉馅中，加入1勺植物油、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺鲜菇粉、一点点盐，撒一小把葱花。
步骤6
最后加入20克浸泡好的葱姜水，顺着同一方向，充分搅拌上劲儿。葱姜水你们可以分多次加入，去腥的同时，让肉肉吸饱水分。
步骤7
木耳放入沸水锅中焯水一次，然后捞出。
步骤8
将白菜、胡萝卜、木耳分别切成碎末。
步骤9
最后白菜、胡萝卜、木耳全部加入肉馅中
步骤10
搅拌均匀即可。
步骤11
牛肉芹菜香菇馅
步骤12
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉150克 / 芹菜30克 / 香菇1个 辅料：葱花 / 葱段姜片 / 酱油 素蚝油 / 鲜菇粉 / 盐 · 营养搭配 · 给宝宝补铁，补充维生素和矿物质 补充氨基酸等营养元素
步骤13
碗中放入葱段、姜片，加入沸水，静置20分钟。
步骤14
牛肉馅中加入一小把葱花、2勺植物油、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺鲜菇粉、一点点盐。
步骤15
然后倒入40克浸泡好的葱姜水，顺着同一方向，充分搅拌上劲儿。葱姜水你们可以分多次加入，去腥的同时，让肉肉吸饱水分。
步骤16
芹菜、香菇分别放入沸水锅中焯水，然后捞出切成小丁。
步骤17
将芹菜、香菇一起加入到肉馅中
步骤18
充分搅拌均匀即可。
步骤19
虾仁玉米紫菜馅
步骤20
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁150克 / 紫菜5克 玉米粒40克 / 胡萝卜20克 辅料：油 / 鲜菇粉 / 柠檬 · 营养搭配 · 给宝宝补碘，补充维生素 补充膳食纤维，补充蛋白质
步骤21
虾仁去除腹部、背部的虾线，用柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。你也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中腌制，效果更好。
步骤22
紫菜提前浸泡5分钟左右。
步骤23
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤24
等到虾仁腌制完成后，用刀充分剁碎，越细碎越好，最终是细腻的、粘稠的虾泥状。
步骤25
胡萝卜切成小丁状，泡好的紫菜同样切的细碎。
步骤26
将紫菜碎加入到虾泥中，然后加入玉米粒、胡萝卜丁。
步骤27
最后加入2勺植物油、1勺鲜菇粉、一点点盐，调味。
步骤28
将所有食材
步骤29
充分搅拌均匀即可。饺子馅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-01-15
宝宝辅食达人原创
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