排骨炖豆角

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排骨炖豆角的用料

豆角 适量 排骨 适量
食用油 适量 八角 一个
老抽 适量 食盐 适量
鸡精 适量 干辣椒 2个
葱花 适量 蒜 5瓣
花椒粉 适量

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

排骨焯水备用。
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油加热，把花椒粉，八角，辣椒块放入锅中炒出香味，把焯好水的排骨放入锅中翻炒，炒制金黄加入葱花，蒜瓣放入锅中炒出香味，再加入老抽炒出颜色，倒入豆角翻炒，把豆角炒变颜色即可加入适量的热水。开始炖制。
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

就炒制这样即可。
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

炖制汤汁浓稠加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。

排骨炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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