臊子拌面酱

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黄嘟嘟嘟
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其实是想吃炸酱面的，可是黑黑的炸酱面家人应该没胃口会觉得黑暗料理，所以看了很多种做法今天自己发明一个真的很好吃！发现有点臊子面的感觉

臊子拌面酱的用料

植物油 1小碗 大葱 2段
土豆 1颗 洋葱 半颗
胡萝卜 一根 瘦肉 500g
肉丸 4颗 黄豆酱 2勺

臊子拌面酱的做法

臊子拌面酱的做法图解1

步骤1

洋葱，土豆，胡萝卜，瘦肉，肉丸，黄豆酱
臊子拌面酱的做法图解2

步骤2

先将大葱入锅炒香 再将洋葱入锅炒出香味 后面下瘦肉和肉丸翻炒几下 在下土豆和胡萝卜
臊子拌面酱的做法图解3

步骤3

炒的差不多，加水和黄豆酱、一点老抽调颜色、和生抽、一点盐 盖锅盖进行收汁
臊子拌面酱的做法图解4

步骤4

接着就出锅了。 简单的食材，添加酱料也不多，也不油腻。健康
臊子拌面酱的做法图解5

步骤5

这样就可以加在面上了
臊子拌面酱的做法图解6

步骤6

家里生粉用完了，所以吃起来有点没味道，不过很像！拌饭应该更好吃

臊子拌面酱的烹饪技巧

可以加一点生粉会稠一些，拌面拌饭更加有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 黄嘟嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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