无油无水自制花生糖

独家
1.3万 浏览 24 收藏
收藏
曼曼nurse
曼曼nurse
＋ 关注

无油无水自制花生糖的用料

红皮花生米 250g 白糖 250g
盘子 1或2个 菜板 1个
菜刀 1把 平底不沾锅 1个
烤盘 1个

无油无水自制花生糖的做法

无油无水自制花生糖的做法图解1

步骤1

炒花生米、
无油无水自制花生糖的做法图解2

步骤2

炒到红色的皮一搓就可以掉下来。
无油无水自制花生糖的做法图解3

步骤3

搓完皮的花生。用菜刀稍微压一下、把整颗压开，沾糖的时候会更均匀、更好吃。
无油无水自制花生糖的做法图解4

步骤4

平底不沾锅放冰糖适量。冰糖可以碾碎了放、节省时间、或者直接买冰糖渣子、这样还更便宜一些，都是一样的吃、（反正最后都是要融化的）不会有什么影响的。
无油无水自制花生糖的做法图解5

步骤5

加热、冰糖开始融化了。
无油无水自制花生糖的做法图解6

步骤6

色泽看冰糖溶化时间、以及个人口味、我喜欢吃糊一点的、就多炒了一会糖、这个地方火调小一点慢慢化糖。
无油无水自制花生糖的做法图解7

步骤7

倒入花生、翻几下、使花生每颗都沾上糖。
无油无水自制花生糖的做法图解8

步骤8

倒到菜板上、菜板上不用抹东西、因为不沾。刚倒出来，趁着热乎的时候、刀切条状后改刀小块。
无油无水自制花生糖的做法图解9

步骤9

放入烤盘或盘子中、冰箱冷冻几分钟（也可不冷冻、但个人觉得冷冻后刚拿出来的时候、超级脆。）
无油无水自制花生糖的做法图解10

步骤10

最后冰箱拿出、放入盘子中食用即可。

无油无水自制花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 曼曼nurse 编写，未经授权不得转载

无油无水自制花生糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

无油无水自制花生糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油无水自制花生糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 无油无水自制花生糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活