可丽饼

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甜甜透着奶香味的饼底，裹上水果，是你不容错过的好滋味。 以下食材我做了7张饼，约为两人份。

可丽饼的用料

低粉 100克 蛋 一个
牛奶 250克 糖 20克
奶油 15克 盐 一小撮
糖份（装饰） 适量 巧克力酱（装饰） 适量
水果（任意） 适量 黄油（润锅） 适量

可丽饼的做法

可丽饼的做法图解1

步骤1

食材准备及称重。
可丽饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入糖，奶油搅拌均匀。
可丽饼的做法图解3

步骤3

倒入牛奶、盐，搅拌均匀。
可丽饼的做法图解4

步骤4

分三次将低筋面粉筛入刚刚搅拌均匀的液体，搅拌均匀。
可丽饼的做法图解5

步骤5

将面粉糊过筛，得到细腻顺滑的面糊。
可丽饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热，刷少许黄油。准备一块湿润的凉毛巾。
可丽饼的做法图解7

步骤7

倒入一大勺面粉糊，至表面起泡后即可。出锅前将锅放入准备好的凉毛巾上，装盘后准备做下一块。
可丽饼的做法图解8

步骤8

全部摊完，折叠，烤切一些自己喜欢的水果，撒上糖份，淋上少许巧克力酱装饰。 请忽略我的做的时间家里没有水果，用的番茄。

可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 香 果香味

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