火腿鸡蛋羹

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上次拍了照，好多盆友问我，来出个小盆友也能吃的菜谱。

火腿鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 水 150ml
火腿 50g 酱油 适量
盐 适量 味精 适量

火腿鸡蛋羹的做法

火腿鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好食材
火腿鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

准备好工具
火腿鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，至淡黄色且打到起泡，然后加入温水150ml，加入盐，味精，用滤网过滤掉泡泡，再加入火腿丁适量。
火腿鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸锅大火烧开水，将鸡蛋液盖上保鲜膜放入蒸锅，小火蒸15min，再关火焖5分钟，放上火腿丁，芝麻，加适量酱油调味即可。

火腿鸡蛋羹的烹饪技巧

对了，一定记得用滤网过滤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

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