番茄炒豆腐

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浅秋晴空wury
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化学课上经常说，接触的表面积越大，反应的速率也就越快。对于食物而言，讲究的是入味，一厘米豆腐丁总比两厘米豆腐块能接触更多的番茄汁，滋味也就多了许多。

番茄炒豆腐的用料

豆腐块 一块 番茄 一个
盐 适量 蚝油 少量
鸡精 少量 食用油 少量

番茄炒豆腐的做法

番茄炒豆腐的做法图解1

步骤1

番茄切成小碎丁。
番茄炒豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成一厘米左右的丁。
番茄炒豆腐的做法图解3

步骤3

放油，油热加入番茄丁翻炒，加入蚝油。放入豆腐丁，继续翻炒，加食盐鸡精调味即可。
番茄炒豆腐的做法图解4

步骤4

出锅。

番茄炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 浅秋晴空wury 编写，未经授权不得转载

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