干煸四季豆

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干煸四季豆的用料

四季豆 200克 猪肉末 50克
干辣椒 5个 蒜末 1汤匙
生抽 1汤匙 盐 适量
雪菜 50g 花椒 10颗
绵白糖 少量

干煸四季豆的做法

步骤1

油热后先将四季豆下入油锅，待四季豆表面略有焦色捞起备用。ps:此步可加适量盐调味

步骤2

干辣椒花椒蒜泥等辅料先下热油锅，再立即加入雪菜丁一起翻炒10-15s，加入肉末

步骤3

肉末略熟时，加一匙生抽炒香

步骤4

加煸好的四季豆一起翻炒1-2分钟，最后加适量盐及少量白糖调味

步骤5

关火出锅～

干煸四季豆的烹饪技巧

1雪菜切丁或切末更容易煸香入味 2四季豆一定要煸熟哦 不然容易中毒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 Sweety一直很努力 编写，未经授权不得转载

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