面包机之草莓酱

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等待_yu
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10元买了3斤熟透了的草莓，吃了一些，剩下的做了草莓酱，照例还是把任务交给面包机… 因为这次买的草莓比较甜，酸度不大，所以白糖没放太多，也可以根据自己口味增减。 也可以放冰糖，我家里没冰糖了，懒得出去再买。 柠檬汁也没放，如果你想保存时间长些，可以放半个柠檬的柠檬汁。

面包机之草莓酱的用料

洗净去蒂草莓 700g 白糖 120g
玉米淀粉（可不放） 20g

面包机之草莓酱的做法

面包机之草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗净
面包机之草莓酱的做法图解2

步骤2

切小块后放入面包机，再放上白糖
面包机之草莓酱的做法图解3

步骤3

把草莓和白糖搅拌一下，可以看到析出的红色果汁

步骤4

（不加玉米淀粉的此步可忽略）玉米淀粉加上少量水搅拌好后，放入面包机搅拌均匀，这一步忘了拍照，放玉米淀粉是为了成品浓稠，不加也可以
面包机之草莓酱的做法图解5

步骤5

盖上锡纸，防止汁液溅出，启动面包机果酱程序，现在可以去烫准备放草莓酱的瓶子了
面包机之草莓酱的做法图解6

步骤6

时间到，热乎乎的草莓酱出炉
面包机之草莓酱的做法图解7

步骤7

盛入瓶中
面包机之草莓酱的做法图解8

步骤8

成品颜色鲜亮
面包机之草莓酱的做法图解9

步骤9

成品是果粒口感的
面包机之草莓酱的做法图解10

步骤10

凉后放入冰箱冷藏保存
面包机之草莓酱的做法图解11

步骤11

^_^太好吃了…

面包机之草莓酱的烹饪技巧

如果没有放玉米淀粉，一个果酱程序结束后，感觉浓稠度不够的话，可以再来一次果酱程序。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 等待_yu 编写，未经授权不得转载

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