懒龙

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童年的回忆，吃货都爱

懒龙的用料

面粉 适量 酵母 5克
花生油 适量 鸡蛋 1个
葱花 适量 调味料 适量
肉馅 适量

懒龙的做法

懒龙的做法图解1

步骤1

用温水搅拌酵母，倒入面粉中和面
懒龙的做法图解2

步骤2

和好的面团盖上锅盖，在阳光下放置1个半小时
懒龙的做法图解3

步骤3

葱切碎
懒龙的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入肉馅，搅拌均匀
懒龙的做法图解5

步骤5

倒入其他调味料和葱花，搅拌均匀
懒龙的做法图解6

步骤6

花椒大料热油炝锅，而后将花椒大料捞出，油倒入肉馅搅拌均匀（为了肉馅更香）
懒龙的做法图解7

步骤7

将面分成剂子，擀面饼拍，将肉馅均匀涂抹开（请看我的用刀，这种抹蛋糕的到很适用）
懒龙的做法图解8

步骤8

卷成卷儿，放入锅中大火蒸20分钟，关火焖10分钟
懒龙的做法图解9

步骤9

做好的样子，出锅

懒龙的烹饪技巧

1.炝锅翻炒几下即可，时间久了花椒就变苦了。 2.面饼稍微厚一些，不然会漏馅 3.蒸懒龙的屉布提前过水拧干，懒龙蒸好了不易粘布。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 能猫美美 编写，未经授权不得转载

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