鲜笋水饺

精品
4.8万 浏览 214 收藏
收藏
星愿‭‭
星愿‭‭
＋ 关注


用过百瑞佳面条专用粉做面条，Q弹可口，想试试能否用来做水饺，果然不负重望，水饺皮有韧性，好操作，煮好不容易沾连。 用春笋作馅包水饺，鲜嫩脆爽，口感特别好。

鲜笋水饺的用料

百瑞佳面条专用粉 258克 水 120克
猪肉 500克 胡萝卜 150克
鲜笋 150克 十三香 适量
盐 适量 酱油 适量
调和油 适量 胡椒粉 适量

鲜笋水饺的做法

鲜笋水饺的做法图解1

步骤1

将胡萝卜和笋擦丝
鲜笋水饺的做法图解2

步骤2

猪肉搅碎，加入盐、酱油、十三香和调和油，搅拌均匀，加入胡萝卜丝和笋丝，混合均匀
鲜笋水饺的做法图解3

步骤3

面粉加水揉成面团，用压面机压成较薄的面片，折叠
鲜笋水饺的做法图解4

步骤4

用圆形模具将面片压出水饺皮
鲜笋水饺的做法图解5

步骤5

用圆形模具将面片压出水饺皮
鲜笋水饺的做法图解6

步骤6

包入馅料
鲜笋水饺的做法图解7

步骤7

锅里放适量水，加少许盐，水开后放入水饺，开锅后，小火煮5分钟，撒适量胡椒粉，即可出锅享用
鲜笋水饺的做法图解8

步骤8

成品图
鲜笋水饺的做法图解9

步骤9

成品图
鲜笋水饺的做法图解10

步骤10

成品图

鲜笋水饺的烹饪技巧

1.做水饺皮的水量要比面条多 2.水饺包好分开摆放 3.一次吃不完可把生水饺放冰箱冷冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

鲜笋水饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜笋水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜笋水饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鲜笋水饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活