变形曲奇

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回忆童年时的饼干

变形曲奇的用料

黄油 150克 低筋面粉 190克
白砂糖 50克 鸡蛋一个 65克

变形曲奇的做法

变形曲奇的做法图解1

步骤1

材料准备
变形曲奇的做法图解2

步骤2

把黄油放在容器里用打蛋器打成羽毛形状后加入白砂糖一起打融
变形曲奇的做法图解3

步骤3

加入全蛋液，分三次倒入搅拌后融合
变形曲奇的做法图解4

步骤4

将低筋面粉倒入筛网轻轻的筛动完搅拌均匀后待用
变形曲奇的做法图解5

步骤5

这是搅拌好的面团，把烤箱盘拿出铺上吸油纸后，做出你自己喜欢的形状（建议用裱花袋做）
变形曲奇的做法图解6

步骤6

这是放进烤箱中的情景（预热烤箱200°后放入烤箱中将上下温度调到185°烤18分钟后将上边温度调到170°，下边温度调整到155°烤十分钟后，拿出烤箱凉冷，装盘）
变形曲奇的做法图解7

步骤7

这是考出来的效果，家人觉得味道不错，不甜

变形曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 ~花絮~缘 编写，未经授权不得转载

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