青椒肉丝鸡蛋荞麦面

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奋起的小顾娘
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江城昨晚下了雨，早上一开窗清新的空气伴着凉爽的风扑面而来，他还在没醒，以往都是他给我做面，今天不如换我来。

青椒肉丝鸡蛋荞麦面的用料

青椒 100克 鸡蛋 3个
油 1勺 盐 1勺
肉丝 50g 面 200g

青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法

青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解1

步骤1

食材准备
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解2

步骤2

锅里放油，冒烟后倒入打散的鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出切丝
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解3

步骤3

锅里下油，放入肉丝煸炒
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解4

步骤4

加盐，肉丝变色后，倒入青椒
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解5

步骤5

倒入刚烧好的开水
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解6

步骤6

水开后放入面条
青椒肉丝鸡蛋荞麦面的做法图解7

步骤7

面条软了之后放入切好的鸡蛋条，略煮一会让鸡蛋吸收一点汤汁的咸就OK啦

青椒肉丝鸡蛋荞麦面的烹饪技巧

很简单的早餐哦，唯一的调料就是盐，早餐适合吃清淡一点的，面条不要煮太久，因为是挂面很容易就煮成糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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