胡萝卜裹糖

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奇怪的五花肉很淡然
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我宝宝现在一岁，想给她弄点零食吃，这个宝宝很爱吃，大点的宝宝，如果不吃胡萝卜，可以给她做这个，小孩都喜欢

胡萝卜裹糖的用料

胡萝卜 500克 老冰糖 100克

胡萝卜裹糖的做法

胡萝卜裹糖的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切片，硬币厚度即可，切好的胡萝卜和老冰糖入锅。
胡萝卜裹糖的做法图解2

步骤2

小火熬出水，待冰糖都融化，即可转大火一直翻炒。
胡萝卜裹糖的做法图解3

步骤3

水分差不多干了，胡萝卜容易糊，改小火翻炒，要是手翻累了可以休息一会继续。
胡萝卜裹糖的做法图解4

步骤4

胡萝卜结晶就差不多了，感觉胡萝卜表面都干了就可以关火了。
胡萝卜裹糖的做法图解5

步骤5

成品拿罐子密封好。

胡萝卜裹糖的烹饪技巧

可以放几片柠檬一起熬，味道酸酸甜甜的更好吃，如果糖少了是熬不出来的，胡萝卜裹不上糖霜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 奇怪的五花肉很淡然 编写，未经授权不得转载

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