酸汤冰粉

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酸香爽口开胃，适合天热没胃口
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

冰粉的用料

凉粉 400g 冰 适量
白醋 1勺 盐 1勺
香菜 1根 小葱 半根
香油 1小勺 麻油 1小勺
红油 1小勺 冰块 1碗
凉白开 1碗

冰粉的做法

#素食主义#酸汤冰粉的做法图解1

步骤1

凉粉切块
#素食主义#酸汤冰粉的做法图解2

步骤2

提前冻好的冰敲碎，用冰格冻会更方便
#素食主义#酸汤冰粉的做法图解3

步骤3

调制酸汤 加入水，白醋，盐，香菜，小葱，香油，麻油，红油，最后加入碎冰搅拌均匀
#素食主义#酸汤冰粉的做法图解4

步骤4

上桌
#素食主义#酸汤冰粉的做法图解5

步骤5

将凉粉加入调制好的酸汤内
#素食主义#酸汤冰粉的做法图解6

步骤6

小馋食光*出品

冰粉的烹饪技巧

这是一道非常爽口，适合夏季的小吃 吃一口，冰冰哒，酸酸哒，爽爽哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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