清凉一夏绿豆汤

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绿豆汤，有清热解毒、止渴消暑的功效。炎炎夏日，给自己的家人来碗充满爱意的绿豆汤吧！（觉得好记得收藏哟

清凉一夏的用料

绿豆 (清热解暑) 100g(可以多点少点)	黄/白冰糖 2两(按自己口味加)
薄荷四片	百合少许

清凉一夏的做法

步骤1

自己阳台种的薄荷，生机勃勃！

步骤2

半碗绿豆，冰糖，百合，薄荷（可以根据自己口味增加其他食材）

步骤3

煮之前先用水泡了十分钟，这可以多泡点时间，也可以直接洗了就开始煮。

步骤4

锅里装上水，凉水放入绿豆，锅里水没过绿豆两厘米。大火烧开，加入百合，或者其他食材，煮沸后改中小火慢煮20分钟，期间观察绿豆，直至绿豆开花

步骤5

装碗，晾凉后，保鲜膜包好放入冰箱。把这满满的一份凉爽送给你最爱的人吧！

清凉一夏的烹饪技巧

1.绿豆一定要煮的酥烂，那样清热解毒效果更好！ 2.对于一些老年人、脾胃不和的人、身体寒凉的人不宜多喝绿豆汤，因为绿豆蛋白质含量高，短时间不宜被消化，而且绿豆本身寒凉，寒冷体制人不要多喝。如果你正在服药，喝绿豆汤时不要吃下绿豆，只喝汤就行。 3.绿豆汤不适合晚上喝，喝多了会影响您肠胃。 4.如果夏天食欲不振，可以多喝一些加了蜂蜜的绿豆汤，但要记住，蜂蜜一定要等晾凉后再加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

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