虾米鸡蛋韭菜盒子

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喜欢吃面食，所以动手做，结果味道真的好好吃～～

虾米鸡蛋韭菜盒子的用料

饼皮： 低粉 150g
水 25g 食用油 5g
馅： 虾米 25g
鸡蛋 3个 韭菜 适量

虾米鸡蛋韭菜盒子的做法

虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解1

步骤1

低粉加入水、油用筷子搅拌融合成絮状再揉合成光滑面团醒面15分钟，将面团搓成细条，平均切成三个剂子
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解2

步骤2

将剂子逐个用擀面杖擀成薄皮
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净沥干水分
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋和虾米炒至鸡蛋成小颗粒状即可关火盛出
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解5

步骤5

鸡蛋虾米韭菜搅拌均匀备用
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解6

步骤6

取一个面皮加入馅料，将面皮对折
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解7

步骤7

像包油角一样，折角封口，封口一定要按实，不然烙制时馅料容易跑出，锅烧热锅中倒入少许油，饼放入锅中两面烙制金黄，或用电饼档机，锅中加入适量油，两面煎制金黄即可出锅
虾米鸡蛋韭菜盒子的做法图解8

步骤8

香喷喷的韭菜盒子出炉

虾米鸡蛋韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 咖啡喵喵咪 编写，未经授权不得转载

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