辣子鸡

独家
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辣子鸡的用料

鸡腿肉 250g 姜、蒜、干辣椒 青椒 各一小把
胡椒粉 撒5下 盐、料酒、生抽,十三香,海鲜酱 适量
洋葱一个

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

大蒜,生姜,干红辣椒,青椒适量
辣子鸡的做法图解2

步骤2

洋葱一个
辣子鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿洗净,用料酒 黑胡椒 淀粉 生抽腌制30分钟,大火炸鸡腿到微黄,取出,滤油备用
辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅内放油炒香生姜蒜干红辣椒,接着放洋葱炒香。放入炸好的鸡腿翻炒,加少许老抽,盐,十三香,海鲜酱,糖,最后加青椒和淀粉水大火收汁,完成

辣子鸡的烹饪技巧

喜欢吃辣的就多放红辣椒,我做的这份就很辣很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-05

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