辣酱蚕豆

精品
2.5万 浏览 110 收藏
收藏
Qiuyue0815
Qiuyue0815 Qiuyue0815
＋ 关注


非常好吃的一款下饭菜 （百度）蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆营养价值丰富，蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压

辣酱蚕豆 的用料

蚕豆 120g 葱 适量
蒜 适量 花椒 适量
鲜椒酱 适量 盐 适量

辣酱蚕豆 的做法

辣酱蚕豆的做法图解1

步骤1

准备食材
辣酱蚕豆的做法图解2

步骤2

蚕豆焯一下
辣酱蚕豆的做法图解3

步骤3

油热，爆香葱、蒜、花椒，放入鲜椒酱
辣酱蚕豆的做法图解4

步骤4

放入蚕豆、盐翻炒
辣酱蚕豆的做法图解5

步骤5

ok

辣酱蚕豆 的烹饪技巧

焯蚕豆时，锅内可放些许盐，滴入几滴油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 爆 辣 咸

辣酱蚕豆 的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣酱蚕豆 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣酱蚕豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 辣酱蚕豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活